کرمهایی که به طبیعت جان می دهند
بیشک امروزه همه ما با واژه پسماندها آشنایی داریم. سهم سرانه تولید پسماند هر نفر در کشور ۷۰۰گرم در روز میباشد. بخشی از این مواد را به لحاظ شرایط خاص خود به آن مواد آلی میگویند این مواد قابل تجزیه و مفید میباشند. از آنجا که ۶۰درصد پسماندهای شهری را مواد آلی تشکیل میدهد توجه به این موضوع برای مدیران شهری از اهمیت ویژه اقتصادی و زیست محیطی برخوردار میباشد. در کشور ما مدیریت پسماندهای شهری بعهده شهرداریها، محیط زیست و مراکز بهداشت میباشد که در بین آنها شهرداریها متولی امر کنترل، جمعآو ری، حمل و نقل، پالایش و دفع مهندسی بهداشتی پسماندها میباشند. از طرفی کمبود زمین، امکانات، ماشینآلات مکانیزه حمل و نقل و هزینههای بسیار بالا برای فرآیند و دفع پسماندها موجب مشکلات فراوان زیست محیطی و بهداشتی برای بیشتر شهرها گردیده بطوریکه شهروندان شاهد مشکلات ناشی از آن میباشند. پسماندها یا زباله قبل از اینکه پدیدهای زشت و مشکلآفرین باشند به نوان یک کالا یا مواد غذایی و یا وسیله و ابزار مورد استفاده مردم قرار گرفته و سپس مازاد یا بخشی از آن دور انداخته میشوند.
امروزه راحتترین روش برای رهایی از این پسماندها دور انداختن میباشد. در حالیکه تحقیقات انجام شده بیانگر آن است که ۹۰درصد این پسماندها قابل تفکیک و بازیافت میباشند. یعنی ۶۰ درصداز این پسماندها را مواد آلی تجزیه شونده شامل میشود نزدیک به ۳۰ درصد مواد زائد جامد مثل شیشه، پلاستیک، کاغذ و فلزات تشکیل میدهد و تنها ۱۰ درصد از آن مواد زائد دور انداختنی یا زباله میباشد. با این احتساب برنامهریزی، کنترل، جداسازی و ساماندهی مواد آلی از مبدا بسیار حائز اهمیت بوده و در صورت تحقق یافتن آن که امری اجتناب ناپذیر است تقریبا بیشتر مشکلات مربوط به مدیریت پسماندها مرتفع میگردد و دراین صورت نیاز به صرف هزینههای بسیار گزاف حمل و نقل، احداث کارخانههای مخلوط کمپوست زباله و اشغال اراضی برای دفن نیست. میتوان این مواد آلی سودمند را با راحتترین روش کنترل و پس از فراوری بعنوان یک کودآلی بیولوژیک بسیار غنی در صنعت کشاورزی با اطمینان کامل استفاده نمود. بدون شک مخلوط مواد آلی از مبدا با سایر مواد زائد و زباله موجب ترکیب فیزیکی و شیمیایی بین اجزائ تشکیل دهنده آنها شده و برای جدا سازی آن در کارخانههای کمپوست علاوه بر مشکلات بهداشتی فراوان و صرف هزینههای بسیار بالا برای جدا سازی، پالایش و فراوری ممکن است کود تولید شده از استاندارد و کیفیت خوبی بر خوردار نباشد. ویا تولیدکنندگان آن مجبورند با قیمتی پایینتر از هزینههای تولید، بفروش برسانند. لذا در این میان توجه به قدرت پروردگار در خلقت موجودی ارزشمند بنام کرم خاکی یا کرم زباله خوار باز هم به کمک بشر آمده و میتوان این موجود ارزشمند را جهت تبدیل پسماندهای گیاهی و آشپزخانه بعنوان یک روش بسیار سودمند مورد استفاده قرار داد.
چنانچه این کرم را در یک ظرف مخصوص در کنار حیاط منزل قرار دهید با اطمینان میتوان پسماندهای آشپزخانه از قبیل سبزیجات، میوه، تفاله چای و قهوه، پوست تخم مرغ، برگ و ساقه گیاهان را به درون آن ریخته و پس از گذشت مدت زمان کوتاهی شاهد دفع فضولات این کرم باشید. که آن را ورمیکمپوست مینامند. و با استفاده بهینه از مواد آلی و تبدیل آن به مواد پایداری مانند ورمی کمپوست میتوان به اهداف زیر دست یابیم:
۱-کاهش هزینههای حمل و نقل و دفن بهداشتی پسماندها
۲-جلوگیری از گسترش آلودگی محیط زیست و تخریب اراضی
۳ -استفاده از کود آلی ورمیکمپوست در صنعت کشاورزی
۴ -استفاده از پروتئین کرم خاکی (E.foetida) در صنایع غذایی، خوراک دام و طیور و آبزیان
کرمهای خاکی در شرایط حرارتی خاص میتوانند زندگی کنند. تمام فعالیتهای حیاتی نظیر تولید مثل، رشد و پراکنش آنها تحت تاثیر درجه حرارت و رطوبت محیط میباشد.
با سلام و خسته نباشی خدمت شما دوستداران طبیعت سبز
مطالب کامل و جامعی بود و جا دارد که به نوبه خویش، از ارائه این اطلاعات برای هموطنان عزیز کمال سپاس و قدردانی را داشته باشم.
همه به هم و دست به دست هم تا سربلندی ایران متمدن………..
پیروز و موفق باشید