کود ورمی کمپوست می تواند کشاورزی جنوب کرمان را متحول کند

مقوله اقتصاد یکی از مهم‌ترین و زیربنایی‌ترین ارکان یک نظام است که ضعف یا قوت آن می‌تواند تمام ارکان یک نظام را مورد تاثیر قرار دهد.
در تعالیم دینی ما نیز بر مسئله کار و تلاش و توجه به معیشت جامعه بارها و بارها تاکید شده است و ائمه اطهار (ع) خود بهترین الگو در عرصه کار و تلاش اقتصادی در راه رضای خدای متعال هستند.

ورمی‌ کمپوست متشکل از ورمی (کرم خاکی) و کمپوست (کود آلی) به معنای نوعی کود آلی است که از فعالیت کرم خاکی حاصل می‌گردد.بیش از ۲۷۰۰ نوع کرم خاکی در طبیعت وجود دارد این کرم‌ها با کاوش خاک و تغذیه عناصر موجود در خاک و آمیختن آن با آنزیم‌های موجود در بدن خود، خاک را تازه می‌کنند و قدرت باروری آن را افزایش می‌دهند همچنین به دلیل جابجایی مداوم در خاک، با ایجاد سوراخ‌های زیاد، راه نفوذاکسیژن به خاک را آسان می‌کنند.
تولید ورمی مواد حاصل از بستر رشد کرم بوده که پس از دفع مواد زائد از سیستم گوارشی کرم در محیط باقی می‌ماند، در اثر عبور مواد آلی از دستگاه گوارش کرم، عناصری از جمله ریزمغزی‌ها زیاد می‌شوند.تولید ورمی‌کمپوست، تغذیه کرم‌های قرمز حلقوی بارانی از مواد آلی پسماندهای آشپزخانه بوده و محصول این فرایند کود آلی است که یکی از غنی‌ترین کودهای شناخته شده در دنیا است.
منبع تغذیه این کرم ها چیست؟
ما دو نمونه زباله تر و خشک داریم که باید شرایط جداسازی این زباله ها در منازل فراهم شود و زباله های تر شامل پسمانده های غذا، سبزیجات و پوست میوه ها می شود که توسط شهرداری به تفکیک جمع آوری گردد که این مهمترین منبع تغذیه این کرمها به شمار می آید .

دوره تبدیل این زباله ها به کود ورمی کمپوست چه مدت است؟
در یک دوره ۹۰ روزه این زباله ها به کود تبدیل می شوند که باید زباله ها در یک فرایند شستشو، و کرمها در آنها رها شوند و پس از ۹۰ روز وارد مرحله جداسازی می شویم که توسط دستگاه های مخصوص کرم ها از کود تولید شده جدا می شوند . و سپس کرم ها جهت تولید دوباره کود به بستر مناسب انتقال داده می شوند.
شما دستگاه جدا کننده را تهیه کرده اید ؟
خیر به دلیل قیمت بسیار بالای این دستگاه توان خرید آن را نداریم ولی نمونه مشابه آن را خودمان ساختیم که تقریبا کار همان نمونه اصلی را انجان می دهد و بازدهی مناسبی داشته.

این کرم ها در چه محیطی رشد می کنند؟
در صورت رسیدگی دائم و در دمای هوا ۲۵ تا ۳۰ درجه و ۷۰ تا ۷۵ درصد رطوبت این کرم به خوبی تغذیه و کود تولید می کند. همچنین با توجه به اینکه این کرم از آفتاب گریزان است می توان با نصب سایبان یا انتقال به فضای سرپوشیده بازدهی آن را بالا برد.
تغذیه روزانه این کرم چقدر است ؟
از صددرصد موادی که جهت تغذیه به این کرم داده می شود هتفاد درصد آن را به کود تبدیل می کند و کودی که به صورت مواد آلی و عاری از هر گونه مواد شیمیایی تحویل می دهد یعنی روزانه هر کرم ۲۸ گرم تغذیه میکند و ۲۳ گرم کود تولید می کند.

فرق این کود با کود حیوانی یا شیمیایی چیست؟
این کود نسبت به کود حیوانی یازده برابر رطوبت را بیشتر نگه می دارد و کود کاملی هست تمامی مواد مفید از جمله پتاسیم، کلسیم، فسفر، آهن، روی منیزیم و … که در کودهای شیمیایی موجود است را در خود دارد تفاوت دیگر آن بحث هزینه خرید آن است هر کیلو کود ورمی کمپوست ۵۰۰ تومان است که ۵۰ کیلوی آن می شود ۲۵ هزار تومان در صورتی که ۵۰ کیلو کود شیمیایی الآن به قیمت ۷۰ هزار تومان بفروش می رسد. همچنین این کود مانند کود حیوانی دارای علف هرز نیست و بو هم نمی دهد. و آن را می توان در منازل و بااستفاده از پسمانده های غذا نیز پرورش داد .

بازار هدف کجاست؟
این محصول که برای اولین بار در جنوب استان کرمان اقدام به تولید آن کردیم جهت کلیه مصارف کشاورزی از جمله سبزیجات و مرکبات و سایر مصارف کشاورزی بخصوص در جنوب استان کرمان به کار برده می شود و در آینده نزدیک با افزایش تولید و معرفی این کود ارگانیک قصد داریم مصرف کود های شیمیایی را در منطقه کم کنیم.
تا کنون چند مرحله برداشت داشته اید؟
این دومین برداشت ما از این کودها است قبل از این در اسفندقه یک مرحله و مرحله دوم در جیرفت که از ۳۰ تن مواد اولیه چیزی حدود ۲۳ تن کود برداشت کرده ایم.
چقدر این طرح در میان کشاورزان جا افتاده است؟
این طرح برای اولین بار در جنوب کرمان انجام می شود و هنوز به درستی جا نیافتاده و کشاورزان قدرت ریسک ندارند ولی می شود از طریق دانشکده های کشاورزی و سازمان جهاد کشاورزی و تبلیغات بیشتر در خصوص فواید این کود مصرف آن را گسترش داد کما اینکه تعدادی از کشاورزان که در زمینه کشت پیاز فعالیت می کنند به صورت پایلوت استفاده کرده و بسیار راضی هستند.

قیمت این کرم ها برای شما چقدر تمام شده؟
این کرم هر هزار نخ آن یک کیلو حساب می شود و قیمت ها از ۱۲ تا ۲۰ هزار تومان متفاوت است.
نحوه استفاده این کود را بیان نمایید؟
مصرف کود ورمی کمپوست بر اساس سن درخت است و نحوه علمی و معقول آن این است که بر اساس هر سال سن درخت یک کیلو کود به ان بدهیم یعنی درخت دو ساله ۲کیلو، سه ساله ۳کیلو و تا سن ۱۰ سالگی ادامه می دهیم و برای کشت محصولاتی مانند پیاز و سیب زمینی به ازای هر هکتار ۳ تن کود استفاده می کنیم.
طرح شما چه مقدار اشتغالزایی داشته است؟
طرح ما چهار نفر به صورت مستقیم و ۱۰ نفر به صورت غیر مستقیم و فصلی اشتغال ایجاد کرده است.
برای این طرح چقدر هزینه کرده اید؟
آورده اولیه ما چیزی حدود ۲۰ میلیون تومان بود و ۱۰ میلیون تومان نیز از طرح های اقتصاد مقاومتی بسیج سازندگی سپاه جیرفت وام گرفتیم و شروع به کار نمودیم که با تولید مثل و زاد و ولد این کرم ها اکنون بالغ بر ۸۰ میلیون تومان ارزش ریالی پیدا کرده است.
گفتید که از وام های اقتصاد مقاومتی بسیج سازندگی هم استفاده کرده اید خودتان چه نظری در این مورد دارید؟
ما در آینده نزدیک جهت تولید محصولات صددرصد ارگانیک باید جلوی عرضه کود های شیمیایی که میزان بسیار زیادی از آنها وارداتیست را بگیریم و با تولید و بها دادن به اینگونه کودها به خود کفایی برسیم و طبق فرمایش رهبر معظم انقلاب ما هم گوشه ای از مقوله اقتصاد مقاومتی انجام می دهیم و امیدواریم در آینده نزدیک واردات کود شیمیایی قطع شود و ما به خودکفایی برسیم و به نظرم ما سهم خود در تحقق اقتصاد مقاومتی را ایفا کرده ایم.

چشم انداز آینده شما برای این کار چیست؟
این طرح اگر در حجم وسیع تری انجام شود و حمایت از آن بیشتر باشد مسلما خیلی بیشتر جواب می دهد ما طرحی نوشته و به مسئولین ارائه داده ایم که بالغ بر ۴۰۰ میلیون تومان هزینه در بر دارد و برای حدود ۸۰ نفر به صورت مستقیم و غیر مستقیم اشتغالزایی دارد که پشتیبانی و حمایت مسئولین از این طرح را می طلبد.
چه صحبتی با مسئولین دارید؟
ما دو نفر دانشجو در حال تحصیل هستیم و از مسئولین دولت تدبیر و امید بخصوص فرماندار محترم که تاکید ویژه ای به سرمایه گذاری و حضور بخش خصوصی در پروژه های منطقه دارند در خواست داریم تا از این طرح ما که واقعا می تواند تحولی در کشاورزی منطقه ایجاد کند حمایت کنند و پیچ خم های اداری و بانکی ما را آسان تر نمایند به طور مثال برای گذاشتن وثیقه به مشکل بر می خوریم و توقع همکاری داریم .